Соленая рыба

Соленая рыба:

Соление - наиболее распространенный способ консервирования рыбы с использованием поваренной соли, с целью ее длительной сохранности. Под влиянием этого процесса продукция приобретает особый вкус, аромат и консистенцию. Это дает рыбе не только особенный вкус, но и разрешает употреблять ее в пищу без дополнительной кулинарной обработки. При этом она сохраняет все свойственные ей элементы. На ваше усмотрение сельдь соленая, скумбрия соленная в разнообразной расфасовке и вакуумной упаковке.

Также в продаже сельдь пряного посола. Пряный посол - это обработка рыбы солью, сахаром и пряностями которые придают продукту острый вкус и аромат. При таком способе обработки, вместе с раствором соли в ткань рыбы проникает часть эфирных масел и других экстрактивных веществ, содержащихся в пряностях, и придающие продукции специфический вкус и аромат.

Вас обязательно порадует высокий уровень производства и изысканные вкусовые качества вышеперечисленной продукции.

Постоянно в наличии:

• Килька соленая
• Сельдь соленая
• Скумбрия соленая
• Горбуша соленая
• Семга соленая